TRİLİÇE

MALZEMELER:

KEKİ İÇİN

5 adet yumurta

10 yemek kaşığı şeker

1 su bardağı sıvıyağ

10 yemek kaşığı un

5 yemek kaşığı irmik

1 paket kabartma tozu

1  paket vanilya

ŞERBETİ İÇİN:

5 su bardağı soğuk süt

5 yemek kaşığı tozşeker

KARAMELİ İÇİN:

5 yemek kaşığı tozşeker

1 paket krema

1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alın mikserle iyice çırpın . yavaşça  yağı ekleyin. Un, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı bir kapta karıştırın sonra sıvı harcın içine katın karıştırın.

Dikdörtgen borcamı yağlayıp kaba dökün. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 40-45 dk pişirin.

Tüm şerbet malzemelerini bir kaba koyun süt köpürünceye kadar karıştırın sonra dolaba alın.

Karameli için şekeri teflon tavaya alıp karamel oluncaya kadar pişirin çok yakmayın sonra acı olur. Şeker karamelize olduktan sonra margarin ve kremayı hızlıca koyun. Kek ılıyınca kek kürdan batırın sonra şerbetini üzerine dökün. Buzdolabında soğutun servis yapacağınız zaman karameli üzerine dökün. AFİYET OLSUN .