FIRINDA İSTAVRİT

1 kilo istavrit

1 adet soğan

1 adet domates

2 yeşil  biber

Tuz

2 yemek kaşığı zeytinyağı

YPILIŞI:

İstavriti balıkçıdan temizletin. Fırın tepsisini yağlayın balıkları yıkayıp tuzladıktan sonra tepsiye dizin sebzeleri halka şeklinde doğradıktan tuzlayın sonra balıkların üzerine dizin üzerine zeytinyağı gezdirip 200 dereceli fırında 35-40 dk pişirin.Afiyet olsun.