28 Ağustos 2014 Perşembe

KELEBEK PASTA


Selamun aleykum... doğum günüme 5 gün kala ben spangla yapmak için klasik kakaolu kek yaptım.Kekin hepsi çok fazlaydı ben de aldım keki ortadan ikiye bölüp difrize attım.Sonra keki çıkarıp pasta yaptım.Gerçekten çok güzel oldu.Normalde pandispanyayla yapıyorum pastaları bu seferlik normal kek yaptım.sizde artan kekinizi öyle değerlendirebilirsiniz.ne derler bir taşla iki kuş...Tarifi aşağıda...


Kek için malzemeler:


3 yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1.5 su bardağı tozşeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
un
Diğer malzemeler:
arası için muzlu puding(normalde kullanmıyorum benim gibi mutfağa meraklı kardeşim adığı için kullanmak zorunda kaldım.sizde kullanmıyorsanız ÇITIR KADAYIFLI MUHALLEBİ tarifimdeki muhallebiyi yapabilirsiniz arası için)
dış kaplaması için kremşanti
üzeri için artan kek parçaları
YAPILIŞI:
keki yapmak için sıvı malzmeleri karıştırıp diğer malzemeleri de ekleyin.nu dikkatli katın kekin hamuru akışkan olmalı.180 dereceli önceden ısıtılmış fırında 22-25 dk pişirin.kekin piştiğini anlamak için kürdan veya çatal batırın temiz çıkarsa pişmiştir.keki alıp istediğiniz şekli verebilirsiniz ben kelebek şeklini verdim.muzlu pudinginizi yapın soğuduktan sonra kekin arasına sürün.üzerine krem şanti sürün kek parçalarıyla da istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder